赵寅自信一笑,将那些小海螺带到马车上。
后世的螺丝粉是用田里的螺做成的,但估计这些小海螺做出来应该一样美味!
所有东西都装好后,长乐公主等人先带着孩子们上了马车,其它老货乘坐其它马车,就这样,众人浩浩荡荡的离开了海边。
临走之前,赵寅特意去了船舱一趟,说是去取米粉,其实是去兑换了一些。
想要做螺蛳粉,米粉是必备产品,但米粉并不只是将大米磨成粉那么简单,而是要经过泡发等工艺,这样制成的米粉才能柔韧顺滑,弹性十足。
可他们却是等不了那么久,倒不如直接兑换一些来的痛快!
到了厨房后,赵寅命小二去帮他找酸笋和酸豆角,这些可都是做螺蛳粉的必备产品。
而他自己则是在厨房给杨福讲了米粉的制作方式,以免他走了之后这小子不会做!
“驸马真是当世厨神,不光知道各种菜式的做法,竟然连稻米都有所研究!”
杨福一边看着晶莹剔透的干米粉,一边敬佩不已。
一直以来他都注重于菜式,从来没在主食上下过功夫。
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