这些客商们知道姜初月又在好味轩附近开了专门供人歇脚和住宿的客栈，不少人吃饱喝足后，就又去了姜初月开的迎客来客栈住宿。
有的客商并不是住宿，就是为了歇脚。
毕竟整日的坐在马车里，也累得慌。
歇脚的客商们和住宿的客商们安排的不在一处。
但供歇脚的区域布置的十分温馨。
有单独的隔间，也有公共区域，客人们自由选择。
姜初月特意雇佣了三十岁以上的男子做跑堂，专门服侍这些歇脚的客人。
还提供了茶水，盐津小梅子，盐津桃干，还有五香瓜子五香花生这些小零嘴。
令姜初月想不到的是，好味轩新上的几道新菜式都没有歇脚的这个服务让客人们满意和欢喜。
这日一直忙到半夜，姜初月一家人才得以歇息，连账都没有总，第二日又忙着开张。
一直到五日后，所有的生意都上了轨道，姜初月一开始物色好的那个掌柜的都能独当一面了，姜初月才歇下来。
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