戴胄在后院扫视了一圈，也没有看到，所以好奇的问。
“就在你的脚边。”
赵寅指了指戴胄身边的窖口，那个，就是土豆的保鲜方法。
“这是......？地窖？”
戴胄将窖口盖着的东西搬开，将脖子伸到里面张望。
“这叫土豆窖，只要将洞口堵严实了，不要进去雨雪，便可让土豆保持半年不腐。”
“真有这么神奇？”
“这窖挖的非常深，窖内四季恒温，且干燥，至于是什么原理嘛......！就像是宫中的冰窖一样。”
赵寅看古装电视剧的时候，知道宫内一般都会在洞天的时候储备一些冰块，留到盛暑天的时候再拿出来用，所以就拿了这个做比喻。
听完赵寅的解释，众人恍然大悟。
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