b起酱汁，铃木这个位置带给我的考验更巨大也更辛苦。
在顺利的第一天之後，我遇到撞墙期，而且这堵墙还是超级高超级y，翻不过也撞不倒的那一种。
接下来的两个月，我每天都一定会出包。不管是备料时切鱼没有切好，调味失当，或者熟度判断错误，甚至还有一次因为味道不OK，被常客退餐。
当下被主厨说要重做一份的时候，我一度有了拿起平底锅敲自己头的冲动。特别是我出了错，Dave跟主厨过来帮我，按住我的肩膀往後拉的时候，看着他们做菜的背影，那GU浓烈的挫折感总令我不禁握紧双拳。
小我一岁的铃木办得到，为什麽我办不到？
我不接受铃木从十二岁就在自家训练，我们不能b较这个藉口，他做得到的事，我也要做得到。
而我知道最快达到他标准的方法，就是练习再练习。
为此，我继续在休假日租教室练习厨艺。
背後牺牲最大，也是让我最愧疚的，就是与婷瑜的相处时间。
可是她却做了一个让我更Ai她的事。
在珍贵的周末，她不嫌脏不嫌吵地陪我到传统市场采买，帮我拿大包小包的食材，安静地在厨艺教室用笔电，没有吵着叫我带她出去玩，没有抱怨在难得的周末我还把时间安排到料理上，静静地坐在旁边陪伴着我，偶尔当我的试吃员，给我专业的食评。
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