“小郎君,这个锅是不是大了一些?若是用这样的铁锅炖肉送上去,恐怕一般人买不起啊。”看着炒勺,徐厨子有些疑惑。
“这个不是给客人们盛菜的锅,而是咱们将来做菜的锅。”陈文睿笑眯眯的说道,然后就给了老吴头一个眼色。
老吴头算得上是他的第一传人了,这个炒勺开始用的时候有些不得劲儿,现在是越用越顺手。
简易的小土炉子放了一些烧红的煤炭,将炒勺放上去以后稍稍放了一些油,然后老吴头就开始用炒勺煎鸡蛋。
这个锅也是家里边的铁匠们
用心打造的,对于厨子们来讲,只要是用过之后都会喜欢得不行。对于这些铁匠们呢?就觉得太败家、太浪费了。这么好的铁,就用来打锅。
看着鸡蛋随着老吴头的晃动在锅里滴溜溜的转,徐厨子都有些错不开眼睛了。
这个土炉子是第一次见,这个锅是第一次见,这个**蛋的法子也是第一次见,这个耍锅的技巧更是第一次见。
“我们有很多新的烹饪方式,不再仅仅局限于以往的那些。”陈文睿笑着说道。
“姑爷,不得了啊,徐某自愧不如。”徐厨子脸色有些难看的说道。
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